母の介護を終えて…。それからの日々の事を徒然に……と思っていたら今度は父がっ!また介護ブログに逆戻り!?


by chi_chi_ri

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恐怖のしもつかれ。

今日は仕事を頼まれて栃木まで行って来た。
私が運転したわけではないのだが、久しぶりの長距離車移動で、身体が今でも揺れている。

行きの車中で、連れから「し・も・つ・か・れ」を知っているか?
と訊ねられた。

「何?何?しも何?」さっぱり分からない。


仕事先にいた栃木出身の男性は、ご飯に乗せて食べると3杯はご飯が食べれると言う。一方、静岡出身の男性には「絶対無理!」と×を出された。

どうやら、栃木界隈の郷土料理らしいのだが、今まで一度も聞いた事も、見た事も、食べた事も無い。

酒粕と鮭の頭と野菜が入っていて、酒粕の味がするという情報のみ……。


「なれ鮨」とか「氷頭なます」の類いの物なのか?と興味津々の私。想像は膨らむ。仕事を終えて帰り際に地元のスーパーに立ち寄ってもらった。

豆腐や蒟蒻のコーナーの上の棚に「しもつかれ」なるものを発見した。

「…………。」

想像を遥かに超えた、不思議な形状のものだった……。


怖いもの見たさで1個購入して、レジのお姉さんに、「これって美味しいんですか?」と聞いてみた。

すると、一瞬眉間にシワの寄ったお姉さん、「人それぞれです」と。
基本的には家で作って食べる物なので、各家庭ごとの味があるとのことだ。


今、我が家にある「しもつかれ」は、冷蔵庫の中に横たわっている。
これ、もう少し小さなパックなら、開ける勇気も出るのが、かなり大きい。

しょっぱいのか?酸っぱいのか?甘いのか?臭いのか?

買っては来てみたものの、いつチャレンジするか途方に暮れてしまう。

栃木方面の方がいらしたら、是非、どんな味で、どんな形状のものなのか、お教え願いたい。

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「しもつかれ」。怖い。


いつもありがとうございます!

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by chi_chi_ri | 2013-09-21 23:09 | 今日の隊長&ちちり | Comments(0)

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