母の介護を終えて…。それからの日々の事を徒然に……と思っていたら今度は父がっ!また介護ブログに逆戻り!?
by chi_chi_ri
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冷しゃぶのタレは……。
今日はモヤシとキュウリを合わせた冷しゃぶ。
先日オペラのライブに行ったライブハウス。食事が美味しいのよ。
区役所の帰りにランチ食べたことはあるんだけどね。
エスニック。タイ料理がメインかな。
鶏肉蒸したやつ……、カオマンガイ?に付いてきたタレが旨くてね。
かなり黒い色。
多分、テンメンジャンで作れそうで。
辛味は……、スイートチリか?
酸味はレモン汁……。
・ニンニク
・ショウガ
擂り下ろして
・テンメンジャン
・スイートチリ無いからチリソース
・オイスターソースちょびっと
・レモン無いからお酢
で作ってみたら、上出来!!
甘みからして、スイートチリの方が近い味かもね。
ニンニク臭くなるけど美味しいよ。
いつもありがとうございます!そろそろ風呂だってさ……憂鬱 by 隊長
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先日オペラのライブに行ったライブハウス。食事が美味しいのよ。
区役所の帰りにランチ食べたことはあるんだけどね。
エスニック。タイ料理がメインかな。
鶏肉蒸したやつ……、カオマンガイ?に付いてきたタレが旨くてね。
かなり黒い色。
多分、テンメンジャンで作れそうで。
辛味は……、スイートチリか?
酸味はレモン汁……。
・ニンニク
・ショウガ
擂り下ろして
・テンメンジャン
・スイートチリ無いからチリソース
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by chi_chi_ri
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