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母の介護を終えて…。それからの日々の事を徒然に……と思っていたら今度は父がっ!また介護ブログに逆戻り!?


by chi_chi_ri

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柳の舞。

“柳の舞”って知ってます?

新進気鋭のお相撲さん……ではありません。

北海道の方ならお分かりでしょう。

柳の舞。_e0275478_1910021.jpg


答えは↓この方。

柳の舞。_e0275478_19105339.jpg


スーパーで何度か見かけたことはあったんだけど……。
素性が判らず、敬遠してたのよね。

分類するとスズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属ヤナギノマイ

柳の舞。_e0275478_191895.jpg

しっかりした白身に脂もあって、かなり美味しい魚です。大きいし。
臭みも全くなくて、アイナメみたいかなぁ〜。

傷みやすいから、地方へはあまり流通しないのだとか。
北海道だと刺身で食べられるそう。

あまり馴染みが無い分、お安いんだって^^

見かけたら、買いです!!


個人番号カードの写真撮らなきゃいけないので、父を床屋に。

柳の舞。_e0275478_19292614.jpg

ジイちゃんの散髪終わるの待ってます♪




いつもありがとうございます!自分はどうすんだ? by 隊長

柳の舞。_e0275478_1927100.jpg


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柳の舞。_e0275478_14471457.jpg
柳の舞。_e0275478_14455997.jpg
柳の舞。_e0275478_14473117.jpg



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