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母の介護を終えて…。それからの日々の事を徒然に……と思っていたら今度は父がっ!また介護ブログに逆戻り!?


by chi_chi_ri

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栃木行きに振り回される。

昨日はね、早朝から栃木の仕事。
いつもより15分早い待ち合わせになったから、間に合うように家を出て。

いつもは地下鉄に乗る時にメールを入れておくのだけれど、ボ〜っとしてて……、待ち合わせのコンビニから電話。留守電になっちゃったから、嫌な予感はしたんだけれど案の定。

「今起きた!」って電話がかかってきて、待ちぼうけ。

コンビニでゆっくり買い物して、雨に濡れない軒先に佇んでいたら、チャトラのニャンが傍らに。

「何か頂戴」ってジィーっとこっちを見てるの。

あまりに熱い視線に負けて、買ったサンドイッチの薄切りハムをちぎってね。つまんで差し出した途端に右手が出たぁー!

ニオイ嗅ぐより手が先かあー?って、思う間もなく、小指にヒット!爪がグッサリ刺さったまんま、逃げの態勢になられてしまい
。お〜い!痛いよーー!


朝からそんなこんなしながらも、何とか仕事を終えて家に帰ったら……。

追熟してた梅が熟してて。

何処からともなくコバエが出て来るから、梅干しの仕込み決行したわ。
4.5kg洗って、選別して、ヘタ取って、焼酎浸けて、塩付けて……。
重しが無いから、先日漬けた梅酒の瓶を重しにしちゃったわよ。

4.5kgの梅を洗って選別したら傷梅が結構あってね。
勿体ないので梅味噌作る事にして……。

750gの梅に同量の砂糖と味噌がいるんだけれど足りなくて……。
とりあえずある分の砂糖と味噌で作って、今朝買いに行ったわよ。

栃木行きに振り回される。_e0275478_2132151.jpg

梅味噌って初めて作るから、どんなもんだか楽しみでね。
まあ、毎日かき混ぜなきゃいけないのがちょっと面倒なんだけど。


こちらは栃木行き恒例の産直野菜。

栃木行きに振り回される。_e0275478_2133382.jpg

オイキムチ用にキュウリを大量仕入れ。


↓これは水菜。よく売ってるやつじゃなくて、山で取れる水菜だって。
茎を湯がいて、油で炒めると美味しいそう。

栃木行きに振り回される。_e0275478_2137488.jpg

で、油揚げとさっと煮に。

栃木行きに振り回される。_e0275478_21375210.jpg

シャキシャキして美味しーい。







いつもありがとうございます!昨日は雨ザーザーだったよ by 隊長

栃木行きに振り回される。_e0275478_834028.jpg


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by chi_chi_ri | 2014-06-08 21:43 | 今日の隊長&ちちり

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